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Votre caviste passionné à Dijon vous accueille depuis plus de 20 ans. Notre cave à vin à Dijon est un lieu convivial où l'accueil et le conseil personnalisé sont au cœur de notre métier.
Pourquoi venir chez nous ? Parce qu'ici, vous ne parlez pas à deux vendeurs, mais aux deux passionnés qui ont imaginé cette cave pour vous.
Comptable de formation, ma passion m’a amené à graviter autour du vin. Je suis un autodidacte passionné.
Sommelier de formation, j’ai commencé par la commercialisation et le service du vin dans la grande restauration avant de m’orienter vers le métier de caviste.
Découvrez notre collection de vins prestigieux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur caractère unique.
Une ferme viticole vivante au cœur des Corbières, des vignes entourées d’arbres et pâturées par les brebis… et un vin solaire, fruité et frais, à l’image de Roquenégade.
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Une expression pure et vibrante du Muscadet, où la vivacité du Melon B. se prolonge dans une finale saline d’une remarquable persistance.
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Et si vous profitiez de ce samedi 15 août pour venir nous retrouver autour de deux belles découvertes ?
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Parce que le plaisir se partage sous toutes ses formes : profitez de -12% sur toute la boutique et découvrez nos pépites gastronomiques sans alcool.
Ne manquez rien : scannez et rejoignez-nous sur Instagram !
Nous serons ravis de vous accueillir les vendredis 1er & 8 mai pour vous faire découvrir cette cuvée originale et échanger autour de ce cépage méconnu. Une dégustation à ne pas manquer pour tous les curieux et amateurs de découvertes !
As du Vin vous accueille au 100 avenue du Drapeau, 21000 Dijon. Une question avant de passer ? Appelez-nous au 03 80 28 78 77 ou écrivez-nous depuis la page Contact.
Nous contacterLa boutique est ouverte du lundi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h à 20h. Les horaires exceptionnels (jours fériés, fêtes de fin d'année) sont annoncés dans nos actualités.
Voir les actualitésPlus de 650 références sourcées en direct auprès d'une centaine de domaines : grands vins de Bourgogne, crus de toutes les régions, vins bio, champagnes de vignerons, whiskies, rhums et bières artisanales. Chaque mois, nous mettons quelques cuvées à l'honneur dans nos sélections.
Découvrir nos sélectionsUn caviste choisit lui-même chaque bouteille, le plus souvent directement chez le vigneron, et peut vous parler du domaine, du millésime et de l'accord idéal. Chez As du Vin, vous échangez directement avec les cavistes passionnés qui font vivre la boutique.
Découvrir notre histoireC'est le cœur de notre métier. Dites-nous l'occasion, le plat et vos goûts : nous vous orientons vers la bouteille juste, du vin plaisir du quotidien au grand cru à offrir.