Caviste à Dijon, l’As du Vin une équipe de professionnels à l’écoute pour un plaisir partagé

Caviste à Dijon, l'As du Vin

est un commerce de vente de vins et spiritueux ouvert depuis plus de 10 ans. C’est un endroit convivial et chaleureux. Nous mettons l’accent sur l’accueil et l’accompagnement du client, la convivialité est le maître mot chez nous. Nous sommes des passionnés de sommellerie et nous classons les vins par gammes de prix pour répondre facilement aux attentes des clients en termes de budget. Vous pourrez trouver des vins provenant de différentes régions et pays avec une belle sélection de Bourgogne.

Amateurs de vins bio et de vins de prestige : venez nous voir !

Nous vous proposons également une large sélection de rhums, de whiskies et de spiritueux en tous genres. Nous parcourons nous même les différents terroirs de France pour acheter directement aux producteurs et vous proposer une offre complète en magasin de plus de 600 références.

Toujours de bonne humeur, nous vous attendons du lundi au samedi jusqu’à 20h au 100 avenue du Drapeau à Dijon avec le sourire.

GUILLAUME Nicolas

Comptable de formation, ma passion m’a amené à graviter autour du vin. Je suis un autodidacte passionné.

CASTELLS François-Xavier

Sommelier de formation, j’ai commencé par la commercialisation et le service du vin dans la grande restauration avant de m’orienter vers le métier de caviste.

Environ 600 références !

De France et d'ailleurs rangées par zone de prix

Gammes de tarifs

  • la zone verte de 5 à 12 euros
  • la zone Rose de 12 à 25 euros
  • la zone lie de vin à partir de 25 euros

Vins

Etant une boutique indépendante, nous nous occupons nous même de la sélection des vins que nous proposons.

Bières

Gamme restreinte mais de qualité, bières artisanales locales

Crémant

Nous déclinons une large gamme de cuvées de différentes subdivisions.

Spiritueux

Nous proposons une large gamme de rhum, whisky et spiritueux en tous genres

Champagne

Grandes marques, petits producteurs, champagne d’exceptions, nous trouverons la bouteille à votre goût.

Gamme BIO

Dans un esprit de respect de l’environnement, nous sommes de plus en plus orientés vers des vins issus de la culture Biologique et Biodynamique (buvons bon et propre).

Des vins et spiritueux de qualité pour tous*

Particuliers

  • 6 jours sur 7 en magasin.
  • Conseil, idée cadeaux
  • vin en dégustation.
  • Coffrets et paquets cadeaux offerts pour vos achats.

Professionnels

  • Personnalisation de vos coffrets cadeaux avec un estampage adapté à votre entreprise (grosse quantité)

  • Tarif préférentiel en fonction des volumes

  • Livraison

Restaurants

  • Sélections de vins et spiritueux, tarifs adaptés pour la restauration.

Collectivités

  • Comme pour les entreprises nous adaptons notre tarif en fonction des volumes.

Commande par téléphone au 03 80 28 78 77

Expédition en 48 ou 72 heures. Franco à partir de 300 euros d’achat en France métropolitaine hors corse.

Témoignages

de nombreux clients nous font confiance, voici quelques témoignages récupéré parmi les avis google

 

Super cave, de bons conseils, toujours de bonne humeur. N’hésitez pas à vous y arrêter et à leur demander leurs coups de cœurs.

Jean-Baptiste

 

Toujours très accueillant, une large gamme de produit, souvent le petit mot sympa. Je ne peux que recommander nos as de Dijon. C’est toujours un plaisir de leur rendre visite

John

 

Équipe dynamique toujours un super accueil et de bon conseil, du choix, bref une bonne adresse.
 Thomas

 

De très bon conseil quelque soit le portefeuille. Très belle sélection qui ravira vos papilles !
Alexandre

Découvrez la liste de quelques domaines avec qui nous travaillons régulièrement

Domaine du Rousillon
  • Domaine Clos des vins d’Amour
  • Domaine de la Nouvelle Don(n)e
  • Domaine Danjou Banessy
  • Domaine Roc des Anges
  • Domaine des Schistes
Domaines du Sud-Ouest :
  • Domaine Jonc-Blanc
  • Château Plaisance
  • Domaine Labranche Laffont
  • Domaine Camin Larredya
  • Mas Del Périé
  • Domaine Clos Troteligotte
  • Domaine Plageolles
Domaines de Bourgogne
  • Domaine  Leflaive
  • Domaine DRC
  • Domaine Anne Gros
  • Domaine Jacques Prieur
  • Domaine Hubert Lamy
  • Domaine Marc Colin
  • Domaine Pommier
  • Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
  • Domaine Muzard
  • Domaine Paul Pillot
  • Domaine Mikulski
  • Domaine Sébastien Magnien
  • Domaine Stéphane Magnien
  • Domaine Terres de Velle
  • Domaine Thierry et Pascale Matrot
  • Domaine Marc Roy
  • Domaine Rollin Père et Fils
  • Domaine David Moreau
  • Domaine Ragot
  • Domaine Daniel et Julien Barraud
  • Domaine Parigot
  • Domaine Tollot Beaut
  • Domaine Hubert Lignier
  • Domaine Thierry Glantenay
  • Domaine Robert Chevillon
  • Domaine Humbert Frères
  • Domaine de la Pousse d’Or
  • Domaine Geantet Pansiot
  • Domaine Bart
  • Domaine Fournier
  • Domaine Alain Jeanniard
  • Domaine René Bouvier
  • Domaine Tripoz
Domaines de la Loire
  • Domaine de Bellivière
  • Domaine Breton
  • Domaine Rocher des Violettes
  • Domaine Chidaine
  • Domaine Vincent Carême
  • Domaine des Roches Neuves
  • Domaine Philippe Gilbert
  • Domaine Montgilet
  • Domaine de l’Ecu
  • Domaine Clau de Nell
  • Domaine des Huards
  • Domaine Thibaut Boudignon
  • Domaine Verdier Logel
  • Domaine des Pothiers
Domaines du Languedoc
  • Domaine des 2 Clés
  • Domaine Catherine Bernard
  • Domaine d’Aupilhac
  • Château la Baronne
  • Domaine des 2 Anes
  • Domaine Mas Jullien
  • Domaine Saint Sylvestre
  • Domaine Bordes
  • Domaine Léon Barral
  • Domaine Loup Blanc
  • Domaine Borie la Vitarèle
  • Domaine La Liquière
  • Domaine de l’Ancienne Mercerie
  • Domaine Saint Daumary
  • Domaine Clavel
  • Mas Foulaquier
Domaines de Provence
  • Château Ferry Lacombe
  • Château Revelette
  • Domaine Tempier
Domaines du Rhône
  • Domaine Saladin
  • Domaine Mas de Libian
  • Domaine La Bastide Du Claux
  • Domaine Cayron
  • Domaine Duseigneur
  • Domaine Beaucastel
  • Domaine Lionnet
  • Domaine Nicolas Badel
  • Maison Nicolas Perrin
  • Domaine Emmanuel Darnaud
  • Domaine du Monteillet
  • Domaine des Pierres Sèches
  • Domaine Les Bruyères
  • Domaine du Tunnel
  • Domaine Alain voge
  • Domaine Philippe Nusswitz
Domaines de Savoie
  • Domaine des Ardoisières
  • Domaine Berthollier
  • Domaine Giachino
  • Domaine Saint Germain
  • Domaine Gilles Berlioz
  • Domaine Vendanges
Domaine d'Alscace
  • Domaine Agapé
  • Maison Kuentz-Bas
Domaines du Jura
  • Domaine de la Petite Marne
  • Domaine Macle
Domaines du Beaujolais
  • Domaine Jean-Marc Burgaud
  • Domaine Thillardon
  • Domaine Rothiers
  • Domaine Didier Desvignes
Domaines de Bordeaux
  • Domaine Clos Puy Arnaud
  • Château Les Annereaux

10 + 11 =

Notre boutique est ouverte du lundi au samedi

  • de 9h00 à 12h30
  • de 14h00 à 20h00

03.80.28.78.77

As du Vin - 100 avenue du Drapeau - 21000 Dijon - 03.80.28.78.77

*l'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération