20 août 2026
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Brasserie ELIXKIR
BRASSERIE ELIXKIR — DES BIÈRES QUI ONT DU CARACTÈRE
Née en Bourgogne en 2015, la Brasserie Elixkir s’est rapidement imposée dans le paysage brassicole dijonnais. Installée aujourd’hui à Quetigny, elle imagine des bières artisanales originales, gourmandes et accessibles, avec une identité profondément liée à Dijon.
Son nom fait référence au célèbre Chanoine Kir, figure emblématique de la cité bourguignonne. L’esprit Elixkir ? Des recettes travaillées, des personnalités bien affirmées et une bonne dose d’irrévérence.
Le Péché du Chanoine — Blonde
Golden Ale · 5 %
Une blonde artisanale fraîche et équilibrée, à la robe dorée. Son profil associe des notes céréalières et légèrement fruitées à une expression florale et de doux arômes d’agrumes. Une bière facile à apprécier, désaltérante et idéale pour découvrir l’univers Elixkir.
La Loi de Darcy — Blanche
Witbier · 4,5 %
Une blanche légère et rafraîchissante, inspirée du traditionnel style belge. Le blé apporte souplesse et fraîcheur tandis que les épices, notamment la coriandre et les agrumes, lui donnent une belle vivacité aromatique. Une bière délicate, parfaite à l’apéritif ou avec une cuisine estivale.
Sans Foi ni Loi — Triple
Triple · 9 %
Une bière de caractère, généreuse et chaleureuse. Son profil typiquement belge dévoile des arômes fruités et épicés, accompagnés de notes de fruits jaunes et d’une belle richesse en bouche. Une Triple puissante mais expressive, à savourer tranquillement.
Glitch — Pale Ale sans alcool
Pale Ale · < 1 %
La preuve qu’une bière sans alcool peut avoir du tempérament ! Glitch propose un profil de Pale Ale frais et aromatique, avec tout le plaisir d’une bière artisanale et moins de 1 % d’alcool. Une alternative moderne et désaltérante pour profiter du moment autrement.
Née en Bourgogne en 2015, la Brasserie Elixkir s’est rapidement imposée dans le paysage brassicole dijonnais. Installée aujourd’hui à Quetigny, elle imagine des bières artisanales originales, gourmandes et accessibles, avec une identité profondément liée à Dijon.
Son nom fait référence au célèbre Chanoine Kir, figure emblématique de la cité bourguignonne. L’esprit Elixkir ? Des recettes travaillées, des personnalités bien affirmées et une bonne dose d’irrévérence.
Le Péché du Chanoine — Blonde
Golden Ale · 5 %
Une blonde artisanale fraîche et équilibrée, à la robe dorée. Son profil associe des notes céréalières et légèrement fruitées à une expression florale et de doux arômes d’agrumes. Une bière facile à apprécier, désaltérante et idéale pour découvrir l’univers Elixkir.
La Loi de Darcy — Blanche
Witbier · 4,5 %
Une blanche légère et rafraîchissante, inspirée du traditionnel style belge. Le blé apporte souplesse et fraîcheur tandis que les épices, notamment la coriandre et les agrumes, lui donnent une belle vivacité aromatique. Une bière délicate, parfaite à l’apéritif ou avec une cuisine estivale.
Sans Foi ni Loi — Triple
Triple · 9 %
Une bière de caractère, généreuse et chaleureuse. Son profil typiquement belge dévoile des arômes fruités et épicés, accompagnés de notes de fruits jaunes et d’une belle richesse en bouche. Une Triple puissante mais expressive, à savourer tranquillement.
Glitch — Pale Ale sans alcool
Pale Ale · < 1 %
La preuve qu’une bière sans alcool peut avoir du tempérament ! Glitch propose un profil de Pale Ale frais et aromatique, avec tout le plaisir d’une bière artisanale et moins de 1 % d’alcool. Une alternative moderne et désaltérante pour profiter du moment autrement.
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